10月18日にNHK　産地発！たべもの一直線「青森　八戸市発　秋さば」で

　放映された　話題の「船凍さば」の取り扱いをはじめました。


脂ののりが最高で、弾力のある身

が持ち味の、青森県八戸沖の太

平洋上でとれる「秋さば」。

えさをたっぷり食べてまるまると

太っている秋が旬の味覚です。

八戸漁港所属の福島漁業さんで

は、2008年に建造した最新鋭の

「第８３惣寶丸」を使い、まき網漁でさばを水揚げ。水揚げしてすぐに氷点

下４０度まで急速冷凍、鮮度をとじこめております。





ヤマヨでねっと食鮮館では、この「船凍さば」（10

月1日水揚げ分）を数量限定で取り扱っておりま

す。

又、12月水揚げ予定分のご予約も承っておりま

す。

こちらのＵＲＬの『本物シリーズ』からご来店くださ

い。

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　(↑こちらをクリックするとお店のトップが開きます)