2003年5月1日以来
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ヤマヨ オンライン ショップ ｢ヤマヨでねっと食鮮館｣ 3月11日の『東日本大震災』におきまして、被害にあわれた 皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、犠牲になられた方々とご遺族の 皆様に対しまして、深くお悔やみを申し上げます。 2012年2月3日  今月のおすすめ商品青森の海の幸と山の幸を使用した 「青森生姜味噌おでん」  厳しい寒さのときにこそお召し上がりいただきたい 「生姜味噌だれ」をつけて味わう青森発のおでんです。 「青森生姜味噌おでん」はこちら>> 2011年11月16日 新発売国内産するめいかを使用した 「いか刺し松前漬け」  お刺身でも召し上がれるほど鮮度の良い国内産「するめいか」を 贅沢に使用しました。 ご飯のお供に、お酒の肴にいかがですか？ 「いか刺し松前漬け」はこちら>> 2011年7月19日 『八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み』と『第三十五喜久丸無着色いか塩辛』が 八戸のタウン情報誌「well」の はちのへ水産加工特集に紹介されております。   青森のお土産にいかがですか？。 詳しくは「ｗｅｌｌ」のＨＰをご覧下さい>> 2011年7月12日 平成２３年度青森県ふるさと食品コンクールにおいて『八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み』が 「農林水産部長賞」を受賞しました。 美味しすぎる一皿をぜひお試し下さい。 青森市 アスパム様、Ａ−ＦＡＣＴＯＲＹ様 八戸市 三春屋様で好評発売中です！ 弊社オンラインショップでもお買い上げいただけます。 「八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み」はこちら>> 2011年3月11日 大日本水産会審査において「しめさば」工場のＨＡＣＣＰ認定を取得しました  この度、2月14日にヤマヨ団地しめさば工場が、社団法人大日本水産会の「ＨＡＣＣＰ方式に基づく水産食品製造工場」として認定されました。その工場で作られる、「大振りしめさば」「しめさば３Ｌ」などの１０アイテムにおいてＨＡＣＣＰ認証を受けました。 くわしくはこちら>> ＨＡＣＣＰ 2011年2月9日 新発売青森の贅沢を一皿に 「八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み」  新幹線「新青森駅」開業に合わせて新発売！ 青森県産の「贅沢素材」をたっぷり使用した 『八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み』〜特製味噌仕立て〜です！ 脂ののった八戸前沖銀鯖と 青森県産りんご、下北産ワイン、倉石産みそ、田子産にんにくのハーモニー 青森市のアスパム様で大好評発売中です！ 「八戸前沖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み」はこちら>> 2010年10月4日 今月のおすすめ商品は給食でも人気の「お魚屋さんのギョーザ」です。  今月のおすすめは！ 青森県産のいか・さばをふんだんに使用した『お魚屋さんのギョーザ』です！ お魚が苦手なお子様でも手軽に召し上がれると好評です！ 2010年10月４日の十和田市・六戸町の小中学校の給食に 「お魚屋さんのギョーザ」が初登場！！児童たちに大好評でした！ 「お魚屋さんのギョーザ」はこちら>> 2010年2月22日 大日本水産会審査において東北初、全国で4番目の「ちくわ」工場のＨＡＣＣＰ認定 この度、2月5日にヤマヨ団地練製品工場が、社団法人大日本水産会の「ＨＡＣＣＰ方式に基づく水産食品製造工場」として認定されました。その工場で作られる、「生ちくわ」「冷凍ちくわ」の2種類においてＨＡＣＣＰ認証を受けました。 くわしくはこちら>> ＨＡＣＣＰ 2010年2月1日 八戸だから提供できる水産加工品・産地八戸の魅力をご紹介いたします！ナゼウマ ＨＡＣＨＩＮＯＨＥ 〜「はちのへは美味しい」のヒミツ教えます〜 「第７回 はちのへ水産加工展示商談会」にヤマヨが出展いたします。 「ナゼウマ ＨＡＣＨＩＮＯＨＥ」 「はちのへは美味しい」のヒミツ教えます。をテーマに八戸だから提供できる水産加工品・産地八戸の魅力を皆様にご紹介するとともに、より深い結びつきを持たせていただく機会とさせていただきたく全国の仕入業者様を対象に２月２４日に八戸プラザアーバンホールで展示商談会が開催されます。 当日は、八戸ふるさと大使の藤川優里氏も「八戸の美味しさ魅力ＰＲ」をご紹介いたします。 皆様のご来場心よりお待ちしております。 詳しくはこちら>> 2009年10月22日 NHK たべもの一直線「青森 八戸市発 秋さば」で放映された「船凍さば」の取り扱いを始めました。 船凍さばを作っている株式会社福島漁業様のホームページはこちら→ 船凍さばとは 獲れたばかりのさばを、船の上で超低温のマイナス40度以下で凍結・滅菌。 超低温で凍らせることによって、さばの細胞を壊さずに凍らせることができるのです。 解凍後も、血合いの色も真っ赤で鮮度抜群ですので、お刺身で召し上がれます。 詳しくはこちら→ 
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